砂原石材 美味焼 -Umayaki- 15cm*15cm

岐阜県飛騨地方で採れた溶岩石を使った溶岩石プレートです。
砂原石材の自社工場で製造した純国産の溶岩プレートなので安心してお使いいただけます。

【素材の良さを逃がさない！”本物”の溶岩プレート】
飛騨溶岩石は食材を焼くのにとても適している石材です。
飛騨溶岩石は石の目が非常に細かく、一般的なプレートとは焼き上がりが違います。
溶岩石は余分な脂や水分を吸収しつつ、適度に保つことができるため、お肉はヘルシーかつジューシーに焼き上がり、お野菜やお魚はみずみずしく柔らかく焼き上がります。

【遠赤外線効果で食材の旨味を引き出します！】
溶岩石は火にかけると遠赤外線が発生しますが、この遠赤外線の効果で素材の旨味を引き出します。炭火焼や鉄板焼きですと表面は焦げているのに中まで火が通っていないことがありますが、溶岩プレートで加熱すると熱の通り方が均一になり内部にまでよく熱が通ります。

【クッキングシートを使えば広がる用途！】
タレ付き肉は直接焼くと焦げ付きやすいのですが、クッキングシートを利用すれば焦げ付かず焼くことができます。飛騨地方で有名な「けいちゃん」でも使えます！また、魚の干物やちゃんちゃん焼き、鮭のバター醤油など楽々！後片付けもクッキングシートを捨てるだけなので楽々！

【屋内でも屋外でも楽々使える】
ご家庭のガスコンロや卓上コンロでも使用できますので、誰でも手軽に美味しく焼けます。また、溶岩プレートは煙の出が少ないため、屋内でも快適にご利用いただけます。（※プレートが高温になり過ぎた場合や焦げ過ぎた場合、火を止めた瞬間などは多少の煙が出ます。）
15cm×15cmとコンパクトでガスバーナーなどにも乗るサイズなので、
ソロキャンプやピクニックに持って行って使えば、いつものキャンプ飯もワンランク上の食事になります◎
鉄板焼きに比べ、油はねが少ないため、後片付けが簡単です。

■サイズ：
サイズ約：15×15×1.5cm・2.2cm（溝あり）
※±0mm～2mmの誤差があります。

■原材料
飛騨溶岩

■注意事項/その他
・ご使用後は、手で触れるくらいまで冷ましヘラなどで焦げを落とします。
・スポンジやたわしなどを使って水またはお湯で洗い流します。
（食器洗いなどの洗剤は成分が染み込むので使わないでください）
・自然乾燥、又は火にあぶって乾燥し十分乾いたら新聞紙などに包んで片付けて下さい。
・衝撃に弱いので、ぶつけたり落としたりしないでください。
・IHコンロではご使用できません。
・加熱しすぎると煙が出ます。その際は一旦火を止め、火加減の調整をしてください。
・卓上用カセットコンロに乗せてご使用の場合は、カセットボンベ上にプレートが被さらないよう離してご使用ください。(安全装置が作動し、炎が消えます)
ご使用中、ご使用後は大変熱くなります。やけどの原因になりますので、直接手で触れないでください。(専用グリップや市販のキッチングローブ等をご使用ください)
・高温の状態で水などで冷まさないでください。「われ」や「ひび」の原因になります。
※溶岩プレートはご使用頻度や保管状態などによってヒビや割れが生じることがございます。そのような状態になったプレートは、予期せぬ事故の原因となる場合がございますのでご使用はおやめください。
※熱いプレートに触れたり、脂の飛び跳ねなどによるやけどには充分気を付けてご使用ください。