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ラ・プロンタ チーマ・ディ・ラパの職人風オレキエッテ
¥1,058
イタリア各地に伝わるマンマの味を、ご自宅で手軽にお楽しみいただけるワンポットパスタです! 「プロンタ」とはイタリア語で「準備ができた」という意味。美味しさたっぷりの具材とパスタがひとつになり、材料いらず、手間いらず。お湯でコトコト煮込むだけで、本格的な一皿が出来上がります。 忙しい日の夜ごはんに。 週末のおうちごはんに。 便利な1人分サイズ。 添加物や酵母エキスは使わず、自然のハーブやスパイス、海塩でやさしく味付けしています。パスタは昔ながらの伝統製法で作られており、もちもちとした食感でオイルともよく絡みます。 用意するのはお湯とフライパンひとつだけ! お湯に加えるだけで湯切りも不要なのでキャンプ、登山、車中泊旅などにもおすすめです! 手軽に本場イタリアの味を楽しめます! 【チーマ・ディ・ラパの職人風オレキエッテ】 イタリア地図のかかとの部分にあたる、プーリア州を代表するパスタ。チーマ・ディ・ラパはカブの菜の花のことで、英語では「イタリアンブロッコリ」と呼ばれています。秋、冬から春にかけて出回るイタリアではとてもポピュラーなお野菜。その栄養価の高さでも有名です。 オレキエッテは「小さな耳」という意味の見た目も可愛らしい、プーリア州を代表するパスタ。 モチモチとした食感が特徴です。こちらのオレキエッテは、手作りの美味しさにこだわって作られています。 仕上げにオリーブオイルをたっぷりとかけてお召し上がりください。 ■相性の良いワイン:ミディアムボディの白ワイン(ヴェルメンティーノなど) 【長い歴史からうまれた確かなクオリティ】 地中海気候に恵まれたイタリア有数の野菜や果物の農産地、イタリア・プーリア州。 ラ・プロンタを作るティベリーノ家(最後の写真です)は、古代ローマ時代以前から伝わる食物を乾燥させて長期保存させる製法を研究し続けています。使われている野菜は、どれも厳選されたものばかり。野菜を適切なサイズに切り、ゆっくりと乾燥することで、風味と栄養をそのままに保っています。手作業のため大変な手間がかかりますが、工業製品では出せない野菜本来の味わいを楽しむことができます。 ティベリーノ家の智慧と技術、そして、お料理上手なリーナ・マンマのアイディアをもとに画期的な本格ワンポット(One-Pot)パスタの「ラ・プロンタ」が生まれました。 ラ・プロンタは1人分(箱入)です。パスタの種類ごとに色が異なるカラフル&ポップなパッケージデザイン。本物の美味しさを知る方への贈りものにもおすすめです。 【パスタに愛情をこめて】 生産者ティベリーノの製造責任者のアントニオさんが試作しながらつぶやいた言葉 「パスタは愛情込めて、大切に可愛がってあげなくてはならない」 その言葉どおり、ラ・プロンタは最高の原材料から生まれたパスタを厳選し、自然の素材だけで大切に調味。 野菜本来のうま味に加え、ポルチーニ茸を使用することでコクを出し、酵母エキスさえも加えていません。 お塩はイタリア・プーリア産の海塩を使用。時間をかけて太陽が凝縮させた塩は、まろやかで後味にほのかな甘みも感じられます。 ラ・プロンタは全6種類、どのパスタにしようかな…と選ぶ楽しみも!野菜や具材をトッピングして、アレンジしても美味しくいただけます。YAUでは6種すべてお取り扱いしていますので、みなさまのお気に入りがみつかりますように!
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ラ・プロンタ いかすみのスパゲッティ カプリ風
¥1,058
イタリア各地に伝わるマンマの味を、ご自宅で手軽にお楽しみいただけるワンポットパスタです! 「プロンタ」とはイタリア語で「準備ができた」という意味。美味しさたっぷりの具材とパスタがひとつになり、材料いらず、手間いらず。お湯でコトコト煮込むだけで、本格的な一皿が出来上がります。 忙しい日の夜ごはんに。 週末のおうちごはんに。 便利な1人分サイズ。 添加物や酵母エキスは使わず、自然のハーブやスパイス、海塩でやさしく味付けしています。パスタは昔ながらの伝統製法で作られており、もちもちとした食感でオイルともよく絡みます。 用意するのはお湯とフライパンひとつだけ! お湯に加えるだけで湯切りも不要なのでキャンプ、登山、車中泊旅などにもおすすめです! 手軽に本場イタリアの味を楽しめます! 【いかすみのスパゲッティ カプリ風】 いかすみの香ばしい香りが調理中から立ち込めて食欲をそそります。程よい塩味と野菜の旨味が感じられます。トマトを細かく刻んでトッピングしても美味しくいただけます。仕上げにオリーブオイルをたっぷりとかけてお召し上がりください。 ■相性の良いワイン:辛口の白ワイン(ガヴィなど) 【長い歴史からうまれた確かなクオリティ】 地中海気候に恵まれたイタリア有数の野菜や果物の農産地、イタリア・プーリア州。 ラ・プロンタを作るティベリーノ家(最後の写真です)は、古代ローマ時代以前から伝わる食物を乾燥させて長期保存させる製法を研究し続けています。使われている野菜は、どれも厳選されたものばかり。野菜を適切なサイズに切り、ゆっくりと乾燥することで、風味と栄養をそのままに保っています。手作業のため大変な手間がかかりますが、工業製品では出せない野菜本来の味わいを楽しむことができます。 ティベリーノ家の智慧と技術、そして、お料理上手なリーナ・マンマのアイディアをもとに画期的な本格ワンポット(One-Pot)パスタの「ラ・プロンタ」が生まれました。 ラ・プロンタは1人分(箱入)です。パスタの種類ごとに色が異なるカラフル&ポップなパッケージデザイン。本物の美味しさを知る方への贈りものにもおすすめです。 【パスタに愛情をこめて】 生産者ティベリーノの製造責任者のアントニオさんが試作しながらつぶやいた言葉 「パスタは愛情込めて、大切に可愛がってあげなくてはならない」 その言葉どおり、ラ・プロンタは最高の原材料から生まれたパスタを厳選し、自然の素材だけで大切に調味。 野菜本来のうま味に加え、ポルチーニ茸を使用することでコクを出し、酵母エキスさえも加えていません。 お塩はイタリア・プーリア産の海塩を使用。時間をかけて太陽が凝縮させた塩は、まろやかで後味にほのかな甘みも感じられます。 ラ・プロンタは全6種類、どのパスタにしようかな…と選ぶ楽しみも!野菜や具材をトッピングして、アレンジしても美味しくいただけます。YAUでは6種すべてお取り扱いしていますので、みなさまのお気に入りがみつかりますように!
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ラ・プロンタ シチリア産マグロのからすみリングイネ レモン風味
¥1,058
イタリア各地に伝わるマンマの味を、ご自宅で手軽にお楽しみいただけるワンポットパスタです! 「プロンタ」とはイタリア語で「準備ができた」という意味。美味しさたっぷりの具材とパスタがひとつになり、材料いらず、手間いらず。お湯でコトコト煮込むだけで、本格的な一皿が出来上がります。 忙しい日の夜ごはんに。 週末のおうちごはんに。 便利な1人分サイズ。 添加物や酵母エキスは使わず、自然のハーブやスパイス、海塩でやさしく味付けしています。パスタは昔ながらの伝統製法で作られており、もちもちとした食感でオイルともよく絡みます。 用意するのはお湯とフライパンひとつだけ! お湯に加えるだけで湯切りも不要なのでキャンプ、登山、車中泊旅などにもおすすめです! 手軽に本場イタリアの味を楽しめます! 【シチリア産マグロのからすみリングイネ レモン風味】 シチリア産マグロのからすみを使った、贅沢な風味のリングイネ。旨味あふれるからすみを、さわやかなレモンの香りが引き立てます。イカなどの魚介類をトッピングしても美味しくいただけます。 ■アレンジレシピ:レモン果汁を小さじ1/2ほど追加!仕上げは必ずオリーブオイルを! ■相性の良いワイン:ミディアムボディのロゼ(ブリンディジ・ロゼなど) 【長い歴史からうまれた確かなクオリティ】 地中海気候に恵まれたイタリア有数の野菜や果物の農産地、イタリア・プーリア州。 ラ・プロンタを作るティベリーノ家(最後の写真です)は、古代ローマ時代以前から伝わる食物を乾燥させて長期保存させる製法を研究し続けています。使われている野菜は、どれも厳選されたものばかり。野菜を適切なサイズに切り、ゆっくりと乾燥することで、風味と栄養をそのままに保っています。手作業のため大変な手間がかかりますが、工業製品では出せない野菜本来の味わいを楽しむことができます。 ティベリーノ家の智慧と技術、そして、お料理上手なリーナ・マンマのアイディアをもとに画期的な本格ワンポット(One-Pot)パスタの「ラ・プロンタ」が生まれました。 ラ・プロンタは1人分(箱入)です。パスタの種類ごとに色が異なるカラフル&ポップなパッケージデザイン。本物の美味しさを知る方への贈りものにもおすすめです。 【パスタに愛情をこめて】 生産者ティベリーノの製造責任者のアントニオさんが試作しながらつぶやいた言葉 「パスタは愛情込めて、大切に可愛がってあげなくてはならない」 その言葉どおり、ラ・プロンタは最高の原材料から生まれたパスタを厳選し、自然の素材だけで大切に調味。 野菜本来のうま味に加え、ポルチーニ茸を使用することでコクを出し、酵母エキスさえも加えていません。 お塩はイタリア・プーリア産の海塩を使用。時間をかけて太陽が凝縮させた塩は、まろやかで後味にほのかな甘みも感じられます。 ラ・プロンタは全6種類、どのパスタにしようかな…と選ぶ楽しみも!野菜や具材をトッピングして、アレンジしても美味しくいただけます。YAUでは6種すべてお取り扱いしていますので、みなさまのお気に入りがみつかりますように!
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ラ・プロンタ アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
¥1,058
イタリア各地に伝わるマンマの味を、ご自宅で手軽にお楽しみいただけるワンポットパスタです! 「プロンタ」とはイタリア語で「準備ができた」という意味。美味しさたっぷりの具材とパスタがひとつになり、材料いらず、手間いらず。お湯でコトコト煮込むだけで、本格的な一皿が出来上がります。 忙しい日の夜ごはんに。 週末のおうちごはんに。 便利な1人分サイズ。 添加物や酵母エキスは使わず、自然のハーブやスパイス、海塩でやさしく味付けしています。パスタは昔ながらの伝統製法で作られており、もちもちとした食感でオイルともよく絡みます。 用意するのはお湯とフライパンひとつだけ! お湯に加えるだけで湯切りも不要なのでキャンプ、登山、車中泊旅などにもおすすめです! 手軽に本場イタリアの味を楽しめます! 【アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ】 ナポリ発祥のスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。小気味よい辛さの唐辛子と、香り豊かなにんにくが特徴です。キャベツなど旬の野菜を加えて調理すると辛味が和らぎます。 ■アレンジレシピ:水の代わりに白ワイン100ccを使い、アサリを加えて。 ■相性の良いワイン:辛口の白ワイン(ソアーヴェなど) 【長い歴史からうまれた確かなクオリティ】 地中海気候に恵まれたイタリア有数の野菜や果物の農産地、イタリア・プーリア州。 ラ・プロンタを作るティベリーノ家(最後の写真です)は、古代ローマ時代以前から伝わる食物を乾燥させて長期保存させる製法を研究し続けています。使われている野菜は、どれも厳選されたものばかり。野菜を適切なサイズに切り、ゆっくりと乾燥することで、風味と栄養をそのままに保っています。手作業のため大変な手間がかかりますが、工業製品では出せない野菜本来の味わいを楽しむことができます。 ティベリーノ家の智慧と技術、そして、お料理上手なリーナ・マンマのアイディアをもとに画期的な本格ワンポット(One-Pot)パスタの「ラ・プロンタ」が生まれました。 ラ・プロンタは1人分(箱入)です。パスタの種類ごとに色が異なるカラフル&ポップなパッケージデザイン。本物の美味しさを知る方への贈りものにもおすすめです。 【パスタに愛情をこめて】 生産者ティベリーノの製造責任者のアントニオさんが試作しながらつぶやいた言葉 「パスタは愛情込めて、大切に可愛がってあげなくてはならない」 その言葉どおり、ラ・プロンタは最高の原材料から生まれたパスタを厳選し、自然の素材だけで大切に調味。 野菜本来のうま味に加え、ポルチーニ茸を使用することでコクを出し、酵母エキスさえも加えていません。 お塩はイタリア・プーリア産の海塩を使用。時間をかけて太陽が凝縮させた塩は、まろやかで後味にほのかな甘みも感じられます。 ラ・プロンタは全6種類、どのパスタにしようかな…と選ぶ楽しみも!野菜や具材をトッピングして、アレンジしても美味しくいただけます。YAUでは6種すべてお取り扱いしていますので、みなさまのお気に入りがみつかりますように!
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ラ・プロンタ ポルチーノ茸のパッパルデッレ トリュフオイル付
¥1,296
イタリア各地に伝わるマンマの味を、ご自宅で手軽にお楽しみいただけるワンポットパスタです! 「プロンタ」とはイタリア語で「準備ができた」という意味。美味しさたっぷりの具材とパスタがひとつになり、材料いらず、手間いらず。お湯でコトコト煮込むだけで、本格的な一皿が出来上がります。 忙しい日の夜ごはんに。 週末のおうちごはんに。 便利な1人分サイズ。 添加物や酵母エキスは使わず、自然のハーブやスパイス、海塩でやさしく味付けしています。パスタは昔ながらの伝統製法で作られており、もちもちとした食感でオイルともよく絡みます。 用意するのはお湯とフライパンひとつだけ! お湯に加えるだけで湯切りも不要なのでキャンプ、登山、車中泊旅などにもおすすめです! 手軽に本場イタリアの味を楽しめます! 【ポルチーノ茸のパッパルデッレ トリュフオイル付】 卵を練りこんだリボン状のエッグパスタ、パッパルデッレ。 ポルチーニ茸とともに、エミリア・ロマーニャ州の名産物です。 太めのパスタが食べごたえたっぷり。 仕上げにバターを落としていただくとコクが深まります。生クリームで軽く煮込むと、さらに本格的な味になります。 ■アレンジレシピ:生クリームとキノコをバターで炒め、パスタと和えて。 ■相性の良いワイン:ミディアムからフルボディの赤ワイン(バローロなど) 【長い歴史からうまれた確かなクオリティ】 地中海気候に恵まれたイタリア有数の野菜や果物の農産地、イタリア・プーリア州。 ラ・プロンタを作るティベリーノ家(最後の写真です)は、古代ローマ時代以前から伝わる食物を乾燥させて長期保存させる製法を研究し続けています。使われている野菜は、どれも厳選されたものばかり。野菜を適切なサイズに切り、ゆっくりと乾燥することで、風味と栄養をそのままに保っています。手作業のため大変な手間がかかりますが、工業製品では出せない野菜本来の味わいを楽しむことができます。 ティベリーノ家の智慧と技術、そして、お料理上手なリーナ・マンマのアイディアをもとに画期的な本格ワンポット(One-Pot)パスタの「ラ・プロンタ」が生まれました。 ラ・プロンタは1人分(箱入)です。パスタの種類ごとに色が異なるカラフル&ポップなパッケージデザイン。本物の美味しさを知る方への贈りものにもおすすめです。 【パスタに愛情をこめて】 生産者ティベリーノの製造責任者のアントニオさんが試作しながらつぶやいた言葉 「パスタは愛情込めて、大切に可愛がってあげなくてはならない」 その言葉どおり、ラ・プロンタは最高の原材料から生まれたパスタを厳選し、自然の素材だけで大切に調味。 野菜本来のうま味に加え、ポルチーニ茸を使用することでコクを出し、酵母エキスさえも加えていません。 お塩はイタリア・プーリア産の海塩を使用。時間をかけて太陽が凝縮させた塩は、まろやかで後味にほのかな甘みも感じられます。 ラ・プロンタは全6種類、どのパスタにしようかな…と選ぶ楽しみも!野菜や具材をトッピングして、アレンジしても美味しくいただけます。YAUでは6種すべてお取り扱いしていますので、みなさまのお気に入りがみつかりますように!
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ラ・プロンタ 具だくさんのミネストローネ・クラシコ
¥1,058
イタリア各地に伝わるマンマの味を、ご自宅で手軽にお楽しみいただけるワンポットパスタです! 「プロンタ」とはイタリア語で「準備ができた」という意味。美味しさたっぷりの具材とパスタがひとつになり、材料いらず、手間いらず。お湯でコトコト煮込むだけで、本格的な一皿が出来上がります。 忙しい日の夜ごはんに。 週末のおうちごはんに。 便利な1人分サイズ。 添加物や酵母エキスは使わず、自然のハーブやスパイス、海塩でやさしく味付けしています。パスタは昔ながらの伝統製法で作られており、もちもちとした食感でオイルともよく絡みます。 用意するのはお湯とフライパンひとつだけ! お湯に加えるだけで湯切りも不要なのでキャンプ、登山、車中泊旅などにもおすすめです! 手軽に本場イタリアの味を楽しめます! 【具だくさんのミネストローネ・クラシコ 】 トスカーナなどイタリア中部で愛される、豆を使った伝統的な野菜スープ。野菜9種類、ファッロ(古代小麦)などをがたっぷりの具だくさん、食べるスープです。トマトソースを加えると旨味とコクがアップします。仕上げにオリーブオイルをたっぷりと。 ■相性の良いワイン:ミディアムボディの赤ワイン(カベルネ・ソーヴィニヨンなど) 【長い歴史からうまれた確かなクオリティ】 地中海気候に恵まれたイタリア有数の野菜や果物の農産地、イタリア・プーリア州。 ラ・プロンタを作るティベリーノ家(最後の写真です)は、古代ローマ時代以前から伝わる食物を乾燥させて長期保存させる製法を研究し続けています。使われている野菜は、どれも厳選されたものばかり。野菜を適切なサイズに切り、ゆっくりと乾燥することで、風味と栄養をそのままに保っています。手作業のため大変な手間がかかりますが、工業製品では出せない野菜本来の味わいを楽しむことができます。 ティベリーノ家の智慧と技術、そして、お料理上手なリーナ・マンマのアイディアをもとに画期的な本格ワンポット(One-Pot)パスタの「ラ・プロンタ」が生まれました。 ラ・プロンタは1人分(箱入)です。パスタの種類ごとに色が異なるカラフル&ポップなパッケージデザイン。本物の美味しさを知る方への贈りものにもおすすめです。 【パスタに愛情をこめて】 生産者ティベリーノの製造責任者のアントニオさんが試作しながらつぶやいた言葉 「パスタは愛情込めて、大切に可愛がってあげなくてはならない」 その言葉どおり、ラ・プロンタは最高の原材料から生まれたパスタを厳選し、自然の素材だけで大切に調味。 野菜本来のうま味に加え、ポルチーニ茸を使用することでコクを出し、酵母エキスさえも加えていません。 お塩はイタリア・プーリア産の海塩を使用。時間をかけて太陽が凝縮させた塩は、まろやかで後味にほのかな甘みも感じられます。 ラ・プロンタは全6種類、どのパスタにしようかな…と選ぶ楽しみも!野菜や具材をトッピングして、アレンジしても美味しくいただけます。YAUでは6種すべてお取り扱いしていますので、みなさまのお気に入りがみつかりますように!
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EL PAELLER 薪火パエリアブロス シーフード
¥2,268
パエリアの本場バレンシアで、伝統的な調理方法と同じ薪火で炊き上げた本格シーフードパエリアを、自宅やキャンプで手軽に楽しめます! 化学調味料や保存料は一切使用していない、100%スペイン産の天然素材を厳選したパエリア用ダシスープ! 面倒な出汁取りや味付けは不要。缶を開けた瞬間に広がる薪の香りと出汁の香りが一気に食欲をそそります! とても簡単でキャンプなどでも失敗知らずで美味しいパエリアを作れるのが魅力! YAUスタッフもこのブロスの存在を知ってから、キャンプでのパエリアが定番となりました! お好きな具材とお米を加えて、わずか18分で美味しいシーフードパエリアが完成します! 新鮮な魚介の旨味と、薪の香ばしい香りがたまらない味わいを、ぜひお楽しみください。 パエリアだけではなく、スープやパスタ料理にもご利用いただけ、料理の幅を広げることができます。 アウトドア好きな方へのギフトとしてもおすすめです! ▼内容量 645g(約2人前) ▼原材料名 水、シャコ、白身魚、トマトソース(クラッシュトマト、乾燥ニンニク、パプリカ)、カニ、エキストラバージンオリーブオイル、エビの頭、タマネギ、西洋ネギ、ニンジン、塩 ▼本製品に含まれるアレルギー物質 イカ、カニ、エビ ▼消費期限 製造日から2年(ラベルに表記) ▼保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて常温保存してください。開封前は缶を軽く振り、必ず加熱してお使いください。開封後は冷蔵庫(4℃)で保存し、3日以内に使い切るか、冷凍(-18℃)し1か月以内に使用してください。 ▼原産国 スペイン 【パエリアの作り方(約2人前)】 1. 具材を食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にオリーブオイルをひき、具材を軽く炒める。 3. 缶を軽く振り、底が平らな鍋(約24cm)にスープをあけて強火にかける。 4. 沸騰したら米160gを入れ、強火で10分炊く。混ぜすぎない。 5. 米が見えてきたら中火で7分、水分がなくなるまで炊く。 6. 強火にして1分、おこげを作る。 7. 火を止めて3分蒸らし、お好みでグリルした具材などを添えて完成。
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EL PAELLER 薪火パエリアブロス イカスミ
¥2,268
パエリアの本場バレンシアで、伝統的な調理方法と同じ薪火で炊き上げた本格パエリアを、自宅やキャンプで手軽に楽しめます! 「イカスミが苦手」という方にこそ味わってほしい、見た目のインパクトとは裏腹に後味はすっきりとした、やさしい味わいのパエリアです。 クセや臭みが出やすいイカスミですが、このブロスは魚介の旨味を丁寧に引き出し、イカスミ特有の風味をやさしくまとめた、驚くほど食べやすい味わいに仕上げています。 化学調味料や保存料は一切使用していない、100%スペイン産の天然素材を厳選したパエリア用ダシスープ! 面倒な出汁取りや味付けは不要。缶を開けた瞬間に広がる薪の香りと出汁の香りが一気に食欲をそそります! とても簡単でキャンプなどでも失敗知らずで美味しいパエリアを作れるのが魅力! YAUスタッフもこのブロスの存在を知ってから、キャンプでのパエリアが定番となりました! お好きな具材とお米を加えて、わずか18分で美味しいイカスミパエリアが完成します! 新鮮な魚介の旨味と、薪の香ばしい香りがたまらない味わいを、ぜひお楽しみください。 パエリアだけではなく、スープやパスタ料理にもご利用いただけ、料理の幅を広げることができます。 アウトドア好きな方へのギフトとしてもおすすめです! ▼内容量 645g ▼原材料名 水、シャコ、白身魚、トマトソース(クラッシュトマト、乾燥ニンニク、パプリカ)、カニ、エキストラバージンオリーブオイル、エビの頭、タマネギ、西洋ネギ、ニンジン、塩、イカスミ ▼本製品に含まれるアレルギー物質 イカ、カニ、エビ ▼消費期限 製造日から2年(ラベルに表記) ▼保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて常温保存してください。開封前は缶を軽く振り、必ず加熱してお使いください。開封後は冷蔵庫(4℃)で保存し、3日以内に使い切るか、冷凍(-18℃)し1か月以内に使用してください。 ▼原産国 スペイン 【パエリアの作り方(約2人前)】 1. 具材を食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にオリーブオイルをひき、具材を軽く炒める。 3. 缶を軽く振り、底が平らな鍋(約24cm)にスープをあけて強火にかける。 4. 沸騰したら米160gを入れ、強火で10分炊く。混ぜすぎない。 5. 米が見えてきたら中火で7分、水分がなくなるまで炊く。 6. 強火にして1分、おこげを作る。 7. 火を止めて3分蒸らし、お好みで具材を添えて完成。
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EL PAELLER 薪火パエリアブロス チキン
¥2,160
パエリアの本場バレンシアで、伝統的な調理方法と同じ薪火で炊き上げた本格パエリアを、自宅やキャンプで手軽に楽しめます! スペインでは、チキンのパエリアこそが王道。 日本ではシーフードのイメージが強いパエリアですが、これが本場で愛されてきた“元祖パエリア”です。 薪火で炊き上げた本格チキンパエリアを、自宅やキャンプで手軽に楽しめます。 化学調味料や保存料は一切使用していない、100%スペイン産の天然素材を厳選したパエリア用ダシスープ! 面倒な出汁取りや味付けは不要。缶を開けた瞬間に広がる薪の香りと出汁の香りが一気に食欲をそそります! とても簡単でキャンプなどでも失敗知らずで美味しいパエリアを作れるのが魅力! YAUスタッフもこのブロスの存在を知ってから、キャンプでのパエリアが定番となりました! お好きな具材とお米を加えて、わずか18分で美味しいチキンパエリアが完成します! 鶏肉と鴨のコク深い旨味に、薪火ならではの香ばしい香りが加わった、王道で飽きのこない味わいです。 パエリアだけではなく、スープやパスタ料理にもご利用いただけ、料理の幅を広げることができます。 アウトドア好きな方へのギフトとしてもおすすめです! ▼内容量 645g(約2人前) ▼原材料名 水、鶏肉、鴨肉、トマトソース(クラッシュトマト、乾燥ニンニク、パプリカ)、塩、エキストラバージンオリーブオイル、ローズマリー ▼本製品に含まれるアレルギー物質 鶏肉 ▼消費期限 製造日から2年(ラベルに表記) ▼保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて常温保存。開封前に軽く振って、必ず加熱してお使いください。開封後は冷蔵庫 (4℃)で保存し3日以内に使い切るか、冷凍 (-18℃)し1ケ月以内に使い切ってください。 ▼原産国 スペイン 【パエリアの作り方(約2人前)】 1. 具材を食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にオリーブオイルをひき、具材を軽く炒める。 3. 缶を軽く振り、底が平らな鍋(約24cm)にスープをあけて強火にかける。 4. 沸騰したら米160gを入れ、強火で10分炊く。混ぜすぎない。 5. 米が見えてきたら中火で7分、水分がなくなるまで炊く。 6. 強火にして1分、おこげを作る。 7. 火を止めて3分蒸らし、お好みで具材を添えて完成。
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EL PAELLER 薪火パエリアブロス ヴィーガン
¥2,160
パエリアの本場バレンシアで、伝統的な調理方法と同じ薪火で炊き上げた本格パエリアを、自宅やキャンプで手軽に楽しめます! スペインでは、肉や魚を使わない“野菜だけのパエリア”も、昔から親しまれてきました。 このヴィーガンブロスは、バレンシア産野菜を薪火でじっくり炊き上げ、野菜本来の甘みと旨味を引き出した、奥行きのある味わいが特長です。動物性原料を使わなくても、しっかりと満足感のあるパエリアに仕上がります。 化学調味料や保存料は一切使用していない、100%スペイン産の天然素材を厳選したパエリア用ダシスープ! 面倒な出汁取りや味付けは不要。缶を開けた瞬間に広がる薪の香りと出汁の香りが一気に食欲をそそります! とても簡単でキャンプなどでも失敗知らずで美味しいパエリアを作れるのが魅力! YAUスタッフもこのブロスの存在を知ってから、キャンプでのパエリアが定番となりました! お好きな具材とお米を加えて、わずか18分で美味しいヴィーガンパエリアが完成します! ヴィーガンの方はもちろん、野菜の美味しさをあらためて感じたい方にもおすすめの一品です。 パエリアだけではなく、スープやパスタ料理にもご利用いただけ、料理の幅を広げることができます。 アウトドア好きな方へのギフトとしてもおすすめです! ▼内容量 645g ▼原材料名 水、タマネギ、キャベツ、カブ、西洋ネギ、ニンジン、トマトソース(クラッシュトマト、乾燥ニンニク、パプリカ)、エキストラバージンオリーブオイル、塩、乾燥ニンニク、パセリ、ローズマリー ▼本製品に含まれるアレルギー物質 該当なし ▼消費期限 製造日から2年(ラベルに表記) ▼保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて常温保存してください。 開封前は缶を軽く振り、必ず加熱してお使いください。 開封後は冷蔵庫(4℃)で保存し、3日以内に使い切るか、冷凍(-18℃)し1か月以内に使用してください。 ▼原産国 スペイン 【パエリアの作り方(約2人前)】 1. 具材を食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にオリーブオイルをひき、具材を軽く炒める。 3. 缶を軽く振り、底が平らな鍋(約24cm)にスープをあけて強火にかける。 4. 沸騰したら米160gを入れ、強火で10分炊く。混ぜすぎない。 5. 米が見えてきたら中火で7分、水分がなくなるまで炊く。 6. 強火にして1分、おこげを作る。 7. 火を止めて3分蒸らし、お好みで具材を添えて完成。
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FATCAMP Kitchen 山のビリヤニ
¥972
アウトドアでも本格的なビリヤニが楽しめる、簡単で美味しいセットです。 バスマティライス入りのスパイスと、コンビニで調達できるサラダチキン(推奨)を使い、メスティンで煮込むだけで、本格的なビリヤニが完成します! 強火で沸騰させ、弱火で15分煮込むだけのシンプルな手順で、山やキャンプ、そして忙しい日にもぴったり。 【おすすめの作り方】 本品と水150ml、コンビニで買ったサラダチキン(推奨)をメスティンに入れる。 強火で沸騰させ、弱火で約15分、 水が無くなるまで煮込む。 完成!簡単なのに、風味豊かな本格ビリヤニが楽しめます。 これ一つで、アウトドアでも美味しい晩御飯が作れるので、忙しい日にも大活躍!手軽に本格的な味を楽しんでください。 ※1袋で1~2杯分
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FATCAMP Kitchen スパイスカレーサバ缶
¥540
サバ缶は醤油味を推奨。 魚と多めの油を使い、北インド風のカレーを再現しています! シリーズの中でも最も手軽にできるカレーです! キャンプやピクニックでの調理にぴったりです! 動画はこちら→https://onl.la/YHkktdP ◼️材料 ①サバ缶(醤油味推奨) 2個 ②玉ねぎ1個 ③じゃがいも1個 ④水100〜150ml ⑤おろしにんにく 小さじ1(チューブでOK!) ⑥おろししょうが 小さじ1(チューブでOK!) ⑦油 大さじ2 ⑧スパイスカレーサバ缶 1袋 ➈ドライミント(同封の緑の葉) 1袋 ◼️作り方 ・じゃがいもは皮を剥き役1cm角の棒切りorくし切りにする。 ・玉ねぎはみじん切りorスライスにカットする。 ・フライパン(中~強火))に油をひいて玉ねぎとじゃがいもを炒める。 ・玉ねぎがきつね色になるまで炒めたらニンニク、ショウガを入れる。 ・ニンニク、ショウガに火が通ったら弱火にし、パウダースパイスを入れて全体にかき混ぜながら弱火で炒める。 ・スパイスが全体になじんだらサバ缶と水を入れ煮立たせる(強火) ・煮立ったら弱~中火にして10分ほど煮込む。 ・皿に盛り、上からドライミントをふりかけて完成!!! ■内容量 38g ■原材料名 塩(国内製造)、クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、クローブ、砂糖、チリパウダー、ニゲラ、ブラウンマスタード、ドライミント、フェンネル ■賞味期限 製造後1年 ■保存方法 高温多湿を避けお早目にお召し上がりください。
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FATCAMP Kitchen スパイスカレーバターチキン
¥540
辛くないスパイスカレー! たっぷり生クリームとバターを使った、子供も食べられるバタチキ、食べてみてください! 動画はこちら→https://onl.la/7pxzrTu 辛いものが苦手な家族へ。 子供も食べられる優しい味なので、家族みんなで囲む週末ごはんにぴったりです。 ■4人分の材料 鶏モモ肉400g プレーンヨーグルト200g おろしにんにく小さじ1(チューブでOK!!) おろしショウガ小さじ1(チューブでOK!!) トマト缶200g バター50g 生クリーム200ml 水100ml ピーナッツバター(なくてもOK!!) ▼作り方 1:鶏モモ肉は大きめの一口大にカットしておく 2:ジップロックにカットした鶏もも肉と材料とパウダースパイスを入れて漬け込んでおく 3:フライパンにバターをひいて温まったら漬け込んでおいた鶏もも肉を液ごと入れ、汁気がなくなるまでしっかり炒める 4:汁気がなくなり、鶏肉に焼き色がついたらトマト缶を入れる。 5:トマト缶の水分が飛びペースト状になってくたら水を入れて煮る。 6:煮立ったらピーナッツバターと生クリームを加えフツフツと煮立つぐらいの弱火で10~15分ほどかき混ぜながら煮込む。 7:皿に盛り、上からカスリメティ(同封の葉)をふりかけて完成! ■内容量 53g ■原材料名 クミン(インド産)、コリアンダー、塩、パプリカパウダー、砂糖、ガラムマサラ、ターメリック、クローブ、カルダモン、フェヌグリーク、カスリメティ ■賞味期限 製造後1年 ■保存方法 高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。
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FATCAMP Kitchen 豚と牛のスパイスキーマカレー
¥540
ひき肉と相性の良い黒胡椒がたっぷり入っています! 奥歯で噛んだときのスパイシーを楽しんでください! 動画はこちら→https://onl.la/kCXZc5h 料理好きな友人への誕生日ギフトに。 キャンプやご自宅で! ひき肉と野菜を炒めるだけで、スパイス専門店の味が自宅で再現できます。 ■4人分の材料 合い挽きミンチ500g 玉ねぎ1個 トマト大1個 脂大さじ4 水150ml おろしニンニク 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 ■作り方 玉ねぎはみじん切りにしておく。 トマトはヘタを取り約1㎝角に細かく切っておく 1フライパンに油をひいて玉ねぎがしんなりするまで炒める 2ニンニク、ショウガを入れて炒めた後、トマトをいれる 3トマトの水分が軽く飛んできたら合い挽き肉を入れて炒める 4合い挽き肉に火が通ったら弱火にしてパウダースパイスを入れる 5かき混ぜてスパイスが全体に馴染ませるように炒めたら水を入れて中火で5〜10分炒めて水分を飛ばす 6皿に盛り、上からカシューナッツ&バジルを振りかけて完成!! ■内容量 64g ■原材料名 カシューナッツ(インド産)、クミン、塩、コリアンダー、黒胡椒、砂糖、ターメリック、クローブ、カルダモン、フェヌグリーク、ナツメグ、バジル、チリ ■アレルギー表示対象品目 カシューナッツ ■賞味期限 製造後1年 ■保存方法 高温多湿を避けお早目にお召し上がりください。
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FATCAMP Kitchen スパイスカレーチキン
¥540
簡単にスパイスカレーを作れるスパイスキット! 玉ねぎを炒めてトマト缶を1つ入れて鶏肉を入れてこのスパイスと水を入れて煮込むだけ! 塩も入っているので味付けは一切必要ありません✌️ キャンプやお家で簡単に約4杯分のスパイスカレーが作れます! キャンプ好きな旦那さんへのプレゼントに。火にかけるだけで本格スパイスカレーが完成するので、アウトドアでも家でも大活躍します。 ぜひお試しください! 動画はこちら→https://onl.la/rYUrNg6 ■4人分の材料 ①鶏肉400g ②玉ねぎ1個 ③トマト缶1缶(400g) ④水200~250ml ⑤おろしにんにく 小さじ1(チューブでOK!) ⑥おろししょうが 小さじ1(チューブでOK!) ⑦油 大さじ2 ⑧スパイスカレーチキン 1袋 ➈カスリメティ(同封の緑の葉) 1袋 ■作り方 ①~⑧の材料をすべて入れて炒めて、鍋でぐつぐつするまで火にかけ中火で5~10煮込めばあっという間に完成です。 最後に仕上げで同封しているカスリメティ(緑の葉)を振りかけたらさらに本格的なカレーが完成! ■内容量 40g ■原材料名 塩(国内製造)、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、ターメリック、カスリメティ、砂糖、チリパウダー ■賞味期限 製造後1年 ■保存方法 高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。
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FATCAMP Kitchen ホットワインスパイス
¥540
1袋で2杯分、キャンプやお家で手軽にホットワインをお楽しみいただけるキットです! こちらの商品を飲みきれなくて古くなった赤ワインに入れて温めてるだけで簡単に最高に美味しいホットワインが楽しめます♪ ワイン好きな方へのギフトに。 飲みきれなかったワインが極上のホットワインに変わります。 ちょっと肌寒い、そんなキャンプの夜にもぴったりです! 動画はこちら→https://onl.la/Q1y6K81 自宅でスパイスや砂糖、フルーツなどを準備して作るのは手間ですし意外と美味しくなかったりしますよね。 キッチンカーでスパイスカレーを作って販売しているFAT CAMP KITCHENが ・本格的に ・簡単に ・めちゃくちゃ美味しい! を実現するべく研究し、ようやく完成形に近づいたのがこの商品です。 中身は ・シナモン ・クローブ ・カルダモン ・レモングラス ・ブラックペッパー ・ザラメ ・ドライオレンジ です。 1袋で300cc分のスパイスが入っているので、2〜3杯は作れます! こちらをワインに入れて沸騰する寸前まで火にかければおうちで簡単に最高に美味しいホットワインがいただけます! 飲み残しワインやどんなに安いワインでも大丈夫! 【ホットワインとは】 香辛料(スパイス)とフルーツ(オレンジやレモンなど)をワインと一緒に温めた、温かいワインのこと。 もともとはドイツで開催されるクリスマスマーケットで定番の飲み物で、ドイツではその時期になると、ホットワインで体を温めながらクリスマスを楽しむ人が多くいます。 ■内容量 55g ■原材料名 粗糖(国内製造)、オレンジ、砂糖、レモングラス、シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー/酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■アレルギー表示対象品目 オレンジ ■賞味期限 製造後1年 ■保存方法 高温多湿を避けお早目にお召し上がりくださ
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森ノ茶クロモジほうじ茶(ティーバッグ)
¥1,200
朝霧がゆっくりと漂う山間の茶園で育まれた茶葉と甘くすっきりとした香りが特徴の日本固有種の香木、クロモジ(クスノキ科)をブレンドした、さわやかなほうじ茶です。 クロモジは日本の里山に自生しており、抗ウイルス作用があることから箸や和菓子に添える高級楊枝として親しまれてきました。近年では香りが人気となり、お茶としての効能にも注目が集まっています。 森ノ茶は日常のひとときに「森でくつろぐ時間」をお楽しみいただけます。 気軽に楽しみやすい、ティーバッグとなっています。 水出し、お湯出しのいずれでも楽しむことができます。 -------------------------------------------------------- 森ノ茶のおいしいつくり方 <水出し> ①ボトルに茶葉6gをいれて、冷水600mlを注ぎます ②5時間から一晩ほど冷やし、お好みの濃さでお楽しみください <お湯出し> ①耐熱ボトルまたは急須に茶葉3gをいれて、熱湯180mlを注ぎます ②蓋をして1〜2分を目安に、お好みの濃さでお召し上がりください -------------------------------------------------------- 原材料名:ほうじ茶(新城市産)、クロモジ(設楽町産) 内容量:3g×5 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存 --------------------------------------------------------
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森ノ茶クロモジほうじ茶(茶葉)
¥1,200
朝霧がゆっくりと漂う山間の茶園で育まれた茶葉と甘くすっきりとした香りが特徴の日本固有種の香木、クロモジ(クスノキ科)をブレンドした、さわやかなほうじ茶です。 クロモジは日本の里山に自生しており、抗ウイルス作用があることから箸や和菓子に添える高級楊枝として親しまれてきました。近年では香りが人気となり、お茶としての効能にも注目が集まっています。 森ノ茶は日常のひとときに「森でくつろぐ時間」をお楽しみいただけます。 気軽に楽しみやすい、ティーバッグとなっています。 水出し、お湯出しのいずれでも楽しむことができます。 -------------------------------------------------------- 森ノ茶のおいしいつくり方 <水出し> ①ボトルに茶葉6gをいれて、冷水600mlを注ぎます ②5時間から一晩ほど冷やし、お好みの濃さでお楽しみください <お湯出し> ①耐熱ボトルまたは急須に茶葉3gをいれて、熱湯180mlを注ぎます ②蓋をして1〜2分を目安に、お好みの濃さでお召し上がりください -------------------------------------------------------- 原材料名:ほうじ茶(新城市産)、クロモジ(設楽町産) 内容量:20g 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存 --------------------------------------------------------
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飛騨スパイスカレー研究所【ORGANIC】ビリヤニ&スパイスカレーキット 2食分×2
¥1,620
バスマティライス含め全ての原料がオーガニックで作られた4食分のビリヤニキットです。 一人暮らしやキャンプなどで少しの量を作りたい(一度に4食分は多い)ということも考えて、2食分のセット×2入になっています。 唐辛子は使用しておりませんので辛さが苦手な方もみんなでお楽しみいただけます。 自宅で下ごしらえをしていけば、 キャンプ場ではワンパン(フライパン1つ)で調理可能! 炊飯器で調理をすることもできますので、 自宅でもキャンプでもシーンに合わせてお楽しみいただけます。 オーガニックのバスマティライスとパウダースパイスには 「基本のカレーパウダーマイルド」、 更にテンパリング用のホールスパイスもそれぞれ2食分ずつにパックしてあります。 飛騨スパイスカレー研究所の提唱するメソッドを記したレシピブックも入っていますので、 食材を揃えていただければ、さまざまな種類の本格的なスパイスカレーやビリヤニを 学びながら楽しんで作っていただけます! スパイスカレーやキャンプがお好きな方へのプレゼントにも最適です! 【内容量】バスマティライス 140g×2 パウダースパイス 6g×2 ホールスパイス 3g×2 レシピグック 1冊 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温にて保存してください。 【賞味期限】製造から300日 【原材料】バスマティライス(インド/パキスタン産)、クミン(トルコ産)、コリアンダー(オーストリア産)、ターメリック、フェンネル、マスタードシード、パプリカ、カルダモン、ガーリックパウダー、香辛料
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飛騨スパイスカレー研究所【ORGANIC】芳醇マサラチャイ 100g
¥2,592
YAU食品部門人気No.1の芳醇マサラチャイ。 はじめて芳醇マサラチャイの小袋を購入されていった方は、 高確率で数日後にこの100gの大袋を購入されにご来店されます。 ご家庭用に、キャンプに、贈り物に! ミルクでもストレートでも、ホットでもアイスでも、さらにはクラフトコーラまで、 存分にお楽しみいただけます! (飛騨スパイスカレー研究所のチャイはスパイスがしっかり効いているため、 お湯だけで出すストレートチャイや、夏場は水出しでもとても美味しいのです!) アッサムCTC茶葉をベースに、カルダモン多めの配合で香り高くスパイシーなマサラチャイ。 オレンジピールを入れてあるのでスパイスの香りに混ざってオレンジの香りも楽しめます。 ミルクチャイはもちろん、お湯で淹れるストレートチャイ、アイスチャイ、 水で煮出してから砂糖を入れてシロップを作り炭酸水で割ってレモンを絞れば、 クラフトコーラが楽しめます。 スパイス強めのチャイがお好きな方にはピッタリです。 【内容量】100g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温にて保存してください。 【賞味期限】製造から300日 【原材料】アッサム茶葉(インド産)、カルダモン(グァテマラ産)、シナモン、ジンジャー、オレンジピール、フェンネル、クローブ、スターアニス、ブラックペッパー
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飛騨スパイスカレー研究所【ORGANIC】芳醇マサラチャイ 37g
¥1,188
YAU食品部門人気No.1の芳醇マサラチャイ。 ご家庭用に、キャンプに、贈り物に! ミルクでもストレートでも、ホットでもアイスでも、さらにはクラフトコーラまで、 存分にお楽しみいただけます! (飛騨スパイスカレー研究所のチャイはスパイスがしっかり効いているため、 お湯だけで出すストレートチャイや、夏場は水出しでもとても美味しいのです!) アッサムCTC茶葉をベースに、カルダモン多めの配合で香り高くスパイシーなマサラチャイ。 オレンジピールを入れてあるのでスパイスの香りに混ざってオレンジの香りも楽しめます。 ミルクチャイはもちろん、お湯で淹れるストレートチャイ、アイスチャイ、 水で煮出してから砂糖を入れてシロップを作り炭酸水で割ってレモンを絞れば、 クラフトコーラが楽しめます。 スパイス強めのチャイがお好きな方にはピッタリです。 【内容量】37g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温にて保存してください。 【賞味期限】製造から300日 【原材料】アッサム茶葉(インド産)、カルダモン(グァテマラ産)、シナモン、ジンジャー、オレンジピール、フェンネル、クローブ、スターアニス、ブラックペッパー
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飛騨スパイスカレー研究所【ORGANIC】焙煎デュカ 60g袋
¥1,404
オールオーガニック原材料を使用し、化学調味料・保存料無添加で製造。 エジプトのミックススパイス「デュカ」を 5種類の豊富なナッツと香り高いスパイスを時間をかけて焙煎することで香ばしく仕上げた品。 サラダやお肉、焼き魚、刺身でカルパッチョ、フライトポテト、ポテトサラダ、餃子、カレー、パスタなどにかけて、クリスピーな食感と香りをお楽しみください。 【内容量】60g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温にて保存してください。 【賞味期限】製造から300日 【原材料】クミン(インド産)、ピスタチオ(アメリカ産)、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、大豆、キャラウェイ、フェンネル、コリアンダー、マスタードシード、塩(チベットの湖塩)
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飛騨スパイスカレー研究所【ORGANIC】焙煎デュカ 30gスパイスボトル
¥1,080
オールオーガニック原材料を使用し、化学調味料・保存料無添加で製造。 エジプトのミックススパイス「デュカ」を 5種類の豊富なナッツと香り高いスパイスを時間をかけて焙煎することで香ばしく仕上げた品。 サラダやお肉、焼き魚、刺身でカルパッチョ、フライトポテト、ポテトサラダ、餃子、カレー、パスタなどにかけて、クリスピーな食感と香りをお楽しみください。 【内容量】30g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温にて保存してください。 【賞味期限】製造から300日 【原材料】クミン(インド産)、ピスタチオ(アメリカ産)、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、大豆、キャラウェイ、フェンネル、コリアンダー、マスタードシード、塩(チベットの湖塩)
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飛騨スパイスカレー研究所【ORGANIC】粗挽ガラムマサラ 25gスパイスボトル
¥1,080
全てオーガニックの原材料で、化学調味料・保存料無添加で作られています。 香り高いカルダモン多めの配合でスパイスを焙煎し香りを立たせ、 粗挽きに仕上げたガラムマサラ。 噛んだ時に香りが口の中に広がる粗挽き加減がタマリマセン! レトルトカレーに振りかければ、すぐに本格的なスパイスカレーの味に。 カレーはもちろん、焼きそばやサラダや麺類にも合います。 何にでもかけたくなるスパイス好きの衝動そのままにお使いください。 お湯と牛乳で煮出した芳醇マサラチャイに一振りするのもおすすめです! 【内容量】25g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温にて保存してください。 【賞味期限】製造から300日 【原材料】コリアンダー(オーストリア産)、クミン(インド産)、カルダモン、パプリカ、シナモン、クローブ、唐辛子、香辛料、塩(チベットの湖塩)