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EL PAELLER 薪火パエリアブロス ヴィーガン

¥2,160

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パエリアの本場バレンシアで、伝統的な調理方法と同じ薪火で炊き上げた本格パエリアを、自宅やキャンプで手軽に楽しめます!

スペインでは、肉や魚を使わない“野菜だけのパエリア”も、昔から親しまれてきました。

このヴィーガンブロスは、バレンシア産野菜を薪火でじっくり炊き上げ、野菜本来の甘みと旨味を引き出した、奥行きのある味わいが特長です。動物性原料を使わなくても、しっかりと満足感のあるパエリアに仕上がります。

化学調味料や保存料は一切使用していない、100%スペイン産の天然素材を厳選したパエリア用ダシスープ!
面倒な出汁取りや味付けは不要。缶を開けた瞬間に広がる薪の香りと出汁の香りが一気に食欲をそそります!
とても簡単でキャンプなどでも失敗知らずで美味しいパエリアを作れるのが魅力!
YAUスタッフもこのブロスの存在を知ってから、キャンプでのパエリアが定番となりました!

お好きな具材とお米を加えて、わずか18分で美味しいヴィーガンパエリアが完成します!
ヴィーガンの方はもちろん、野菜の美味しさをあらためて感じたい方にもおすすめの一品です。

パエリアだけではなく、スープやパスタ料理にもご利用いただけ、料理の幅を広げることができます。

アウトドア好きな方へのギフトとしてもおすすめです!

▼内容量
645g
▼原材料名
水、タマネギ、キャベツ、カブ、西洋ネギ、ニンジン、トマトソース(クラッシュトマト、乾燥ニンニク、パプリカ)、エキストラバージンオリーブオイル、塩、乾燥ニンニク、パセリ、ローズマリー
▼本製品に含まれるアレルギー物質
該当なし
▼消費期限
製造日から2年(ラベルに表記)
▼保存方法
直射日光を避けて冷暗所にて常温保存してください。
開封前は缶を軽く振り、必ず加熱してお使いください。
開封後は冷蔵庫(4℃)で保存し、3日以内に使い切るか、冷凍(-18℃)し1か月以内に使用してください。
▼原産国
スペイン

【パエリアの作り方(約2人前)】
1. 具材を食べやすい大きさに切る。
2. 鍋にオリーブオイルをひき、具材を軽く炒める。
3. 缶を軽く振り、底が平らな鍋(約24cm)にスープをあけて強火にかける。
4. 沸騰したら米160gを入れ、強火で10分炊く。混ぜすぎない。
5. 米が見えてきたら中火で7分、水分がなくなるまで炊く。
6. 強火にして1分、おこげを作る。
7. 火を止めて3分蒸らし、お好みで具材を添えて完成。

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