野鍛冶やまご ちょっと深めの鉄フライパン22cm

抜群の使い勝手に見た目の美しさと愛らしいフォルム。
そして高い耐久性で一生モノの鉄フライパンです。

《野鍛冶やまごについて》
ものづくりで有名な新潟県三条市にて、
ひとり一人にあったものづくりを行う『野鍛冶』として
約150年前に始まった野鍛冶やまご。
江戸時代の暮らしに欠かせない身近な存在だった野鍛冶。
やまごは、昔からの鍛冶の技術を活かしながら、
現代に合った道具を考え、永く使えるように
ひとつひとつ丁寧に製作する現代の野鍛冶です。

《ちょっと深めの鉄フライパン》
現代の野鍛冶として、あなたの暮らしにあったあなたの道具を作りたい。
そんな想いで作られたちょっと深めの鉄フライパンは...

■ちょっと深くて混ぜやすく
■柄は邪魔にならないように長すぎず
■しっかり焼けるように厚く
■丈夫で永く使えるように

上記のような特徴を持っており、
日常でマルチに使えるのはもちろん、
キャンプなどアウトドアへの持ち出しもぴったり。

ちょっと深めなので、屋外で不安定な場所でも調理がしやすく、
キャンプの定番料理、アヒージョやパエリアの調理もバッチリ。
厚い素材は蓄熱性にも優れるので、
いつまでも温かく、そして食材にムラなく火が通るので、
お店のような強火で旨みを閉じ込めた調理で、
炒飯はパラパラ、野菜炒めはシャキシャキ、ステーキ肉はジューシーに。
短い柄は屋外への持ち運びにも便利です。

鉄フライパンは、使えば使うほど程よく油が馴染み、
焦げ付きにくくなり、サッと水で流すだけで汚れ落ちもよくなっていきます。

メンテナンスが大変なイメージを持つ方が多い鉄フライパンも、
じっくり育ててれば実はお手入れ簡単。

丈夫で永く使え、使えば使うほど自分用に育っていく鉄フライパンは
日常でもキャンプでも良き相棒になってくれます。

22cmは2~3人家族におすすめ。
オムレツや、魚を2,3尾焼くのにちょうどいいサイズ。
ちょっと深くて傾けてもこぼれないので、オムレツをひっくり返すときにも便利です。
炒め物にも。

材質：鉄
厚さ：1.6mm
重量：800g
使用可能熱源：直火・IH・オーブン
※使用不可：食洗機・乾燥機・電子レンジ
日本製